Coda di aragosta cruda
Facile da preparare, pronta da sgusciare una volta scongelata, per creare un piatto raffinato, da servire come primo o secondo di pesce, ideale per condire un piatto di pasta prelibato, per stupire e deliziare gli ospiti con una pietanza ricercata e di grande effetto.
39,90 €
Nel carrello
- crostacei
- argosta
- padella
- pesce
Peso:
250 gr - 159,60 € al kg |
Marca:
Oggi pesce |
Codice prodotto:
1327451
Ulteriori Informazioni
Aragosta tropicale (Panulirus spp, pescata con nasse e trappole nell'Oceano Atlantico occidentale centrale zona FAO 31), antiossidante (metabisolfito di sodio (E-223)). Contiene: CROSTACEI e SOLFITI . Può contenere tracce di PESCE e MOLLUSCHI.
ScongelamentoIn Frigorifero
Scongelare in frigorifero 3 ore su un piatto
Altro
Sotto un getto d'acqua fredda
Previo ScongelamentoPadella
Sgusciare e tagliare la polpa a pezzetti. Preparare un soffritto di aglio e cipolla. Cuocere 150g di pomodorini tagliati a cubetti, salare. Aggiungere la polpa di aragosta e a fiamma viva sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco, cuocere per 3 minuti mescolando. Aggiungere le linguine bollite a parte e delle foglie di basilico.
Senza ScongelamentoAltro
Bollire in pentola con acqua bollente per 2 minuti. Scolare, sgusciare e cuocere in padella oppure condire secondo la ricetta alla catalana per un antipasto delizioso.
Nel frigo per 24 OresiNello scomparto del ghiaccio 3 giornisiNel freezer (-18°): vedi data indicata sulla confezionesi
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