Scialatielli

Una pasta tipica della Costiera Amalfitana. Scialatielli napoletani ai frutti di mare, allo scoglio, all’amalfitana, alla sorrentina o al limone., sono solo alcuni, dei più conosciuti ed indovinati condimenti con il quale gustare gli scialatielli. Ottimi anche abbinati a vongole veraci, cozze, gamberetti, seppioline, calamaretti, capperi sott’aceto, olive verdi e pomodorini rossi di Pachino.